Bisküvili Top Pasta Tarifi

12 Şubat 2015 Perşembe

Sevgililer günü yaklaşırken sizlere servis önerisi olarak bisküvili top pasta tarifi hazırladım. Sevginin bir güne sığmayacağı, bir gün ile sınırlandırılamayacağı kanısındayım aslında. Ama yine de sevgililer günü coşkusuna eşlik edecek, ağız tatlılığına, göz zevkine uyacak bir tarifim var bugün.

Bu tarif, hem kolay, hem de çok pratik. Umarım dener ve beğenirsiniz. Malzemeleri sıraladıktan sonra, ip uçlarıyla birlikte bisküvili top pasta tarifinin hazırlanışını anlatacağım.

Bisküvili top pasta malzemeleri:

2 paket petibör bisküvi
2 su bardağı süt (bardak 200 ml'lik)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Üzeri için Hindistan

Bisküvili top pasta nasıl yapılır ?

Genişçe bir karıştırma kabına bisküvileri kırın. Önce 1,5 paket bisküvi kırın.

Un ve nişastayı kremaya eklerken en ufak bir artırma veya azaltma kremanın kıvamında küçük farklılıklar yaratabilir. Bu çok önemli bir değişiklik değildir. Ama kremanın beklenenden biraz da olsa farklı olabileceğini düşünerek 1,5 paket bisküvi ile başlayalım. İhtiyaca göre ekleyelim.

Bisküvileri kırarken bir yandan da kremayı hazırlayalım.

Sütü bir tencereye aktarıp, un, nişasta ve şekeri içine katıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Pişince altını kapatıp, içine margarin, vanilya ve kakaoyu da ekleyip iyice karıştıralım. Bu karışımı önceden kırarak hazırladığımız bisküvilerin üzerine döküp, kaşıkla eze eze karıştıralım.

5-6 dakika kadar, kendini toparlayıp biraz da ılıması için bekletelim.

Elinizin altında bir kase su bulundurun. Karışım ılıyınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Parmaklarınızı hafifçe ıslatın ki; karışım elinize yapışmasın. Hem böylece bisküvili top pasta, Hindistan cevizini de daha iyi tutacaktır.

Yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayarak tüm karışımı şekillendirin.

Hazırladığınız bisküvili top pasta, artık servise hazırdır. Küçük kalıplar veya çeşitli süslemeler bu pastaya eşlik edebilir. Yeşil fıstık severseniz, süslemede yeşil fıstık da kullanabilirsiniz.
Bu tarifin güzel günlerinize, tatlı anılarınıza eşlik etmesi dileği ile.
Afiyet olsun.

Yazar Hakkında: Merhabalar. Adım Nahide Zereyak. En Nefis Tariflerim Blogun sahibesi ve yazarıyım. İşletme fakültesi mezunuyum. Adana'da yaşıyorum. 3 çocuğumun annesi ve mufağımızın aşçısıyım. Mutfağımda pişenleri okuyucularımla da paylaşmak benim hobim. Yanı sıra hayata dair pek çok konuda sizlerle birlikte olmak için Sosyal Medya Kafe'deyim...

Bisküvili Top Pasta Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕