Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi - Nasıl Yapılır?

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Merhaba Sosyal Medya Kafe Okurları🙋
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği, kereviz sevmeyenleri bile alıştırabileceğiniz mükemmel bir lezzet. Kereviz ile farklı lezzetler denemeyi seviyorum. Portakallı Kereviz Yemeği besin yönünden de çok zengin olduğu için çocuklarımıza da mümkün olduğu kadar yedirmeliyiz.
Özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir ara öğün. Çünkü 100 gram kereviz sadece 16 kalori içeriyormuş. Ayrıca vücudu toksinlerden temizlemek ve fazla suyun atılmasına da yardımcı olan bir sebze. Hazır kış mevsimindeyken portakallı kereviz yemeğini listenize eklemeyi unutmayın.

Portakallı Kereviz Yemeği Malzemeleri

• 2 baş kereviz

• 1 orta boy patates

• 1 orta boy kuru soğan

• 2 adet havuç

• 1 bardak portakal suyu

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 kaşık un

• 1/2 limon

• Tuz

Portakallı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içerisine su, 2 kaşık un, yarım limon suyu ilave edelim. Daha sonra kerevizlerin kabuklarını soyalım, yıkayalım.Yemeklik şekilde küp küp doğrayalım. Kerevizleri daha önce hazırlamış olduğumuz unlu, limonlu suya koyalım.

Kuru soğanları küp küp doğradıktan sonra, yayvan bir tencereye yağı ve soğanları ekleyelim. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine yemeklik doğradığımız havuçları ilave edelim. Havuçları da biraz sotelendikten sonra üzerine unlu suda beklettiğimiz kerevizleri ilave edelim. Unlu sudan 2-3 yemek kaşığı yemeğe ilave edelim.(kıvam vermesi için) Arzuya göre kerevizin körpe saplarını yemeğe ilave edelim.

Yemeklik doğradığımız patatesleri ve 1 bardak portakal suyunu da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirelim. Bir çatal yardımı ile patates, kereviz ve havuçların pişip pişmediğini kontrol edelim. Portakallı Kereviz Yemeği'ni piştikten sonra dinlendirebilirseniz, lezzeti daha güzel oluyor.

Kereviz Salatası Tarifi'de ilginizi çekebilir.

Herkese afiyet olsun.💝

Sibel Ordueri
 

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'ni beğendiyeniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabilirsiniz. 

💕⃕