Greyfurt Reçeli Tarifi
Greyfurt reçeli faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Bunun nedeni greyfurtun kabuğundaki vitamin, mineral ve etken maddelerdir. Kabuğundan yapılan reçel sayesinde bu eşsiz şifadan greyfurtun vakti geçse bile faydalanmış olunur. Greyfurt reçeli nasıl yapılır, faydaları nelerdir?
Greyfurt Reçeli Malzemeleri
- 2 kg greyfurt
- 1 kg şeker
- 1 bardak su
- 1 bardak portakal suyu
- 1 adet limon suyu
Greyfurt Reçeli Nasıl Yapılır?
Greyfurt kabuklarının acı suyunu vermesi için rendenin ince kısmı ile çok hafif sürterek üst kabuğunun acısını çıkarıyoruz. Greyfurt kabuklarını dilimler halinde soyup pamuklu ipe rulo sıkı sıkı şeklinde diziyoruz. Bu şekilde dizdiğimiz greyfurt kabuklarını bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su koyup 15 dakika kadar kaynatıyoruz. Kaynattığımız suyu dökelim yada şifasından faydalanmak için içelim. Kabuklarımızın üzerine soğuk su koyup bir gün dinlendiriyoruz. Bu işlemi bir kaç kez tekrarlayarak acı suyunun iyice çıkmasını sağlıyoruz. Kabukların üzerine bir bardak su ve şeker koyup bir müddet bekliyoruz. Üzerine portakal suyunu ve bir adet limonun suyunu sıkıp kısık ateşte suyu koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Koyulaşan reçelin içerisine isteğe göre karanfil yada tarçın kabuğu atarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Reçeli sonradan yemek için saklayacaksanız sıcak sıcak bir kavanoza koyun ve kapağını kapayın. Sıcağı ile kapağı kapanan reçele bir yıl süre ile hiç bir şey olmadan kalmaktadır. Bu şekilde istediğiniz zaman greyfurt reçeli faydalarından yararlanabilirsiniz.
Greyfurt Reçeli Faydaları
- Greyfurt kabuklarında flavonoid maddesi bulunmaktadır. Bu madde hastalıklarla mücadelede eşsiz şifa kaynağıdır. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Enfeksiyonların geçmesine yardımcı olur. Bu madde aynı zamanda kanserle mücadelede yardımcı olmaktadır. Vücudun kansere karşı kendini korumasını sağlar.
- Eklemlerde görülen artrit rahatsızlığının greyfurt kabukları ve reçeli ile iyileştiği ve faydalı olduğu görülmektedir.
- İdrar söktürücü ve böbrek taşlarını düşürücü etkisi olduğu bilinen greyfurt kabuklarının ve ondan yapılan reçelin de aynı etkiyi gösterdiği görülmektedir.
- Astım başta olmak üzere tüm solunum sistemini temizlediği bilinmektedir. Şiddetli öksürük ve burun tıkanıklığı başta olmak üzere solunum yolunu temizler.
- Antioksidan bakımından çok zengin olan greyfurt kabukları karaciğeri temizler, vücutta biriken suyun atılmasını sağlar, zararlı maddeleri ve toksinleri de vücuttan atar.
- Metabolizmayı hızlandırır aynı zamanda kandaki yağların yakılımını sağlar.
- Vücuttaki nikotin ihtiyacının azalmasını sağlayan meyve ve kabukları sigarayı bırakmakta çok yardımcıdır. Sigarayı bırakmak isteyenlerin bol meyvesini, reçelini ve marmeladını yemeleri önerilir.
- Mide ve bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltan reçel tüm sindirim sisteminin temizlenmesinde faydalıdır.
- Greyfurt görme yetisini güçlendiren meyveler arasındadır. Zihin yorgunluğunu alan meyve ve bu meyveden üretilen reçel enerji verirken hafızayı da güçlendirir. Bir çok faydası olan meyve ve meyveden üretilen reçel mutlaka sofralarınızda olması gereken besinler arasındadır.
Kaynak: https://www.kadinvsaglik.com/2017/12/greyfurt-receli.html
Greyfurt Reçeli ve Faydaları; Sosyal Medya Kafe için konuk yazar www.kadinvsaglik.com yazarı tarafından yazılmıştır.
Greyfurt Reçeli Tarifi ve Faydaları makalesini beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabilirsiniz.
💕⃕
Devamını Oku »