Merhaba uzun zaman oldu buradan yazmayalı. Güzel bir tarifle geri döndüm. Kahvaltıya sıcak şeyler yapmazsam olmaz. Zaman zaman yaptığım bir lezzettir patatesli yumurta. Hadi siz de yapın ilk fırsatta:)
Patatesli Yumurta Malzemeleri:
Patatesleri çok minik küpler halinde doğrayalım. Yapıştırmayan bir tavaya yağ koyup patatesleri ilave edelim. Patatesler yağlansın diye bir karıştırıp kapağını kapatalım, kısık ateşe ayarlayalım. Patatesler buharda yumuşuyor daha lezzetli oluyor. Baktınız yanacak gibi sulanmadı yarım çay bardağı su ilave edin. Sonra kapağı açalım ve biraz kızartalım. Yumurtayı ayrı kapta çırpıp üzerine dökelim tuzunu ilave edelim ve karıştıralım. Çok lezzetli bir tarif. Afiyet olsun..
Yazar Hakkında:Merhaba ben Sevdicann.Hayal etmeyi bu hayalleri gerçekleştirerek tasarıma dönüştürmeyi,şık sunumlar hazırlamayı, mutfakta harikalar yaratmayı,oğluşumla ilgilenmeyi seviyorum. Severek yaptığım bu güzellikleri Sevdicann isimli bloğumda paylaşıyorum.
Patatesli Yumurta Malzemeleri:
- 1 büyük boy patates
- 2 Yumurta
- Yağ
- tuz
Patatesleri çok minik küpler halinde doğrayalım. Yapıştırmayan bir tavaya yağ koyup patatesleri ilave edelim. Patatesler yağlansın diye bir karıştırıp kapağını kapatalım, kısık ateşe ayarlayalım. Patatesler buharda yumuşuyor daha lezzetli oluyor. Baktınız yanacak gibi sulanmadı yarım çay bardağı su ilave edin. Sonra kapağı açalım ve biraz kızartalım. Yumurtayı ayrı kapta çırpıp üzerine dökelim tuzunu ilave edelim ve karıştıralım. Çok lezzetli bir tarif. Afiyet olsun..
Yazar Hakkında:Merhaba ben Sevdicann.Hayal etmeyi bu hayalleri gerçekleştirerek tasarıma dönüştürmeyi,şık sunumlar hazırlamayı, mutfakta harikalar yaratmayı,oğluşumla ilgilenmeyi seviyorum. Severek yaptığım bu güzellikleri Sevdicann isimli bloğumda paylaşıyorum.
Devamını Oku »