Bugün sizlere kış aylarında sıkça yapmış olduğum ve ailecek sevdiğimiz bir tatlı olan bal kabağı tatlısı'nın tarifini vereceğim.Tarifimi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Kabak Tatlısı Malzemeler :
- 1.5 kg bal kabağı
- 4 su bardağı toz şeker
Üzerini süslemek için :
- Ceviz
Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Kabak Tatlısı Tarifi
Öncelikle bal kabağımızın kabuklarını bıçak yardımı ile soyuyoruz.Bal kabaklarımızı yıkadıktan sonra yayvan bir tencereye diziyoruz.Üzerine 4 su bardağı şekeri döküp kapağını kapatarak 5-6 saat bekletiyoruz.Bal kabaklarımız şeker ile birlikte bekleyince kendi suyunu salıyor.Suyunu saldıktan sonra ocağımızın en küçük gözüne ve en kısık ateşte olarak, tenceremizin dibinde çok az su kalıncaya kadar pişiriyoruz.Pişen kabak tatlımızı servis tabağına alıp,üzerini ceviz ile süsleyerek servis ediyoruz.
Herkese Afiyet Olsun😊
Sibel Ordueri
Balkabağı Tatlı Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.
💕⃕
Devamını Oku »