Krem Karamel Sosu
Pastaların,dondurmaların,ciz keklerin(Cheesecake) servisinde harika oluyor.Benim de çok beğendiğim bir lezzet.Sonunda krem karamel sosunu yaptım.Krem karamel sosunu hiç bir şeyin üzerine servis yapmadan da yerim.😜
Krem Karamel Sos Malzemeleri:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kutu krema
- 125 gr tere yağ
Krem Karamel Sosu Nasıl Yapılır ?
Krem Karamel Tarifi
Tencerenin içine 1 bardak şekeri koyuyoruz ve yüksek ateşte şekerin erimesini bekliyoruz.(Dikkat edelim şeker yanmasın) Şeker eridikten sonra içine 125 gr tereyağını ilave ediyoruz .Çırpma teli ile sürekli hızlı bir şekilde çırpıyoruz.Tereyağı eridikten sonra ocağın altını kapatalım.Hemen 1 kutu kremayı üzerine döküp sürekli çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edelim.Sosumuz hazır :)
Krem Karamel Sosu biraz ılıdıktan sonra cam bir kavanoza koyuyoruz.Buzdolabında 3 hafta kullanım süresi var.Yaptığınız tarihi unutmamak için sosu dolaba koymadan önce üzerine küçük bir etiket ile yaptığınız tarihi yazabilirsiniz.
Krem Karamel Püf Nokta :Krem karamel sosu çok hızlı yapım aşaması olan bir sos bu yüzden malzemeleri yanınızda olsun.Sosu sürekli karıştırın bir anda sos yanar ve krem karamel sosunuz acı olur.
Tüm pasta ve tatlıların yanında kullanıma hazır.Herkese Afiyet Olsun.😊
Sibel Ordueri
Krem Karamel Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.
💕⃕
Devamını Oku »