Hollanda Bisküvisi Tarifi

Hollanda Bisküvisi Tarifi

Kıyır kıyır kurabiye tadında-kıvamında bir bisküvi tarifimiz var bugün sizler için. Kızımın geçenlerde hatırlayıp yapmamı istediği Hollanda bisküvisini yemeyeli özlemişiz. E tabi talep de olunca hemen koştum mutfağa ve koyuldum işe. Margarin yumuşamış olsun da gerisi kolay. Hemencecik yapılıveriyor bu nefis kurabiye kıvamlı bisküviler. Hollanda bisküvisinin adını nereden aldığını bilmiyorum ama merak da ediyorum doğrusu. Hollanda'ya has özel günleri var da o zaman mı yapıyorlar acaba diye geldi aklıma. Belki de hiç alakası yoktur bilemiyorum. Avrupa'da yaşayan okuyucularımız varsa yazın yorumlarda lütfen. Merakla beklemekteyim.
Yine hem kurabiye hem bisküvi kıvamında, yapımı da kolay bonibonlu kurabiyeleri de çok severim mesela. Hele çocuklar bayılıyor.. Oğlum için de zaman zaman bonibonlu kurabiye yapar onu da öyle sevindiririm. Bazen de beslenmesine koyarım. O zaman da "anne bana kurabiye kalmadı" diye söylenerek gelir okuldan.:) Haydi gelin şimdi Hollanda bisküvisi yapalım birlikte.

Hollanda Bisküvisi Malzemeleri:

• 150 gr yumuşamış margarin
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yumurtanın sarısı
• 2 su bardağı un
• Dışı için bir miktar toz şeker
• Bardak ölçüleri 200 ml'lik bardak iledir.

Hollanda Bisküvisi Nasıl Yapılır?

• Margarin, toz şeker ve yumurta sarısı karıştırılır.
• Un, vanilya ve kabartma tozu da eklenip yoğrulur. Hamuru sertleştirmeden eğer ele yapışırsa 1-2 kaşık kadar un ilave edilebilir. Kullanılacak yumurtanın büyüklüğü-küçüklüğü bile bazen un miktarını etkileyebiliyor.
• Yoğurduğumuz hamuru düz zemine merdane ile yarım santim inceliğinde açıyoruz.
• Çay bardağının ağzıyla hamuru kesip toz şekere buluyoruz.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış fırında pembe renk alana kadar pişiriyoruz.
• Kurabiyeleri kapaklı kavanozda muhafaza ederek birkaç gün tazeliğini koruyabilirsiniz.
• İçi dolu dolu bir kurabiye yemek isterseniz Pratik Marmelatlı Kurabiye Tarifini de öneririm.
• Afiyet olsun.

Yazar Hakkında: Merhabalar. Adım Nahide Zereyak. En Nefis Tariflerim Blogun sahibesi ve yazarıyım. İşletme fakültesi mezunuyum. Adana'da yaşıyorum. 3 çocuğumun annesi ve mufağımızın aşçısıyım. Mutfağımda pişenleri okuyucularımla da paylaşmak benim hobim. Yanı sıra hayata dair pek çok konuda sizlerle birlikte olmak için Sosyal Medya Kafe'deyim...

Hollanda Bisküvi Tarifini beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »

Tırtıl Kurabiye Tarifi - Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Bu kurabiyelerin tadı damağınızdan gitmeyecek. Lezzeti ve kıvamıyla pek çok kurabiyeden ayrı bir yeri vardır tırtıl kurabiyenin. Bu tarif ile yumuşacık, ağızda dağılan kurabiyeler yapabilirsiniz. Her an evinizde bulunan malzemelerle kolayca yapacağınız bu kurabiyeleri kapaklı kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.

Tırtıl kurabiye yapımı sırasında bir de tırtıl kurabiye kalıbı temin etmeniz gerekecek. Pasta araç-gereçlerinin satıldığı yerlerde bulabilirsiniz. Hazırladığımız hamuru bu kalıbın içinden sıkarak tırtıl kurabiyelerin şeklini veriyoruz.

Tırtıl Kurabiye Malzemeleri:

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

Tırtıl kurabiye nasıl yapılır?

Un, kabartma tozu ve vanilya bir kapta karıştırılır.Un gerekirse daha sonra tekrar eklenebilir.
Başka bir kapta margarin ve pudra şekeri iyice ezilene kadar karıştırılır. Yumurta ve sıvı yağ eklenerek tekrar karıştırılır. Un, vanilya, kabartma tozu karışımı da eklenerek yoğrulur. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.

Hamur 10-15 dakika kadar dinlendirilir. Fırın tepsisi yağlı kağıt serilerek hazırlanır. Hamurdan alınan parçalar kalıba doldurulup bastırılarak tırtıl şeklinde çıkan hamurlar yağlı kağıt üzerine dizilir. Bu işlem biraz zahmetlidir. Ama sonuç için gerçekten değer.

Tüm hamura şekil verildikten sonra tırtıl kurabiyeler 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra saklama kaplarında muhafaza edilerek tazeliği korunur. Nefis kurabiyeleri afiyetle yemenizi dilerim.

Yazar Hakkında: Merhabalar. Adım Nahide Zereyak. En Nefis Tariflerim Blogun sahibesi ve yazarıyım. İşletme fakültesi mezunuyum. Adana'da yaşıyorum. 3 çocuğumun annesi ve mufağımızın aşçısıyım. Mutfağımda pişenleri okuyucularımla da paylaşmak benim hobim. Yanı sıra hayata dair pek çok konuda sizlerle birlikte olmak için Sosyal Medya Kafe'deyim...

Tırtıl Kurabiye Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »

Susamlı Kurabiye Tarifi - Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Susamlı Kurabiye Tarifi

Susamın lezzetini anlatmaya gerek yoktur sanırım. Değdiği her besine kendi lezzetini yansıtıyor hemen. Ve işte susamlı kurabiye tarifi de susamın lezzeti ile bütünleşmiş, lezzetini susamdan almış bir kurabiye çeşidi. Kurabiyenin ağızda dağılan kıvamına bir de susamın lezzeti eklenince doyumsuz bir tat çıkıyor çayımıza eşlik edecek.

Aslında susamı içine karıştırmak da mümkün ama ben kurabiyelerin üzerinde susam tanelerini görmek istedim. Siz de isterseniz benim gibi kurabiyeyi susamla süslemeyi tercih edebilirsiniz. Veya isterseniz kurabiyenin içerisine bolca susam da koyabilirsiniz. Tercih sizin. İşte susamlı kurabiye tarifi...

Susamlı kurabiye malzemeleri:

• 150 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kaşık nişasta
• 2 su bardağı kadar un (un azar azar, yeteri kadar ilave edilir.)
• 1 çay bardağı kadar beyaz susam

Susamlı kurabiye nasıl yapılır?

• Yumurtanın sarısı ve pudra şekeri çatalla karıştırılır.
• Bu karışıma önce margarin, daha sonra sıvı yağ ve yoğurt eklenir.
• İyice karıştırıldıktan sonra nişasta, kabartma tozu ve unun bir kısmı da eklenerek hamur yoğurulur.
• Gerektikçe un eklenir.
• Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.
• Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır ve önce yumurta beyazına, sonra da susama batırılır.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif aralıklarla dizilir.
• 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembe renk alana kadar pişirilir.
• Susamlı kurabiyeler ılıdıktan sonra servis tabağına alınır.

Susamlı kurabiye tarifi severek hazırlayacağınız ve beğenilen bir kurabiye olacaktır.
Afiyet olsun.
Sevgiyle kalın.

Yazar Hakkında: Merhabalar. Adım Nahide Zereyak. En Nefis Tariflerim Blogun sahibesi ve yazarıyım. İşletme fakültesi mezunuyum. Adana'da yaşıyorum. 3 çocuğumun annesi ve mufağımızın aşçısıyım. Mutfağımda pişenleri okuyucularımla da paylaşmak benim hobim. Yanı sıra hayata dair pek çok konuda sizlerle birlikte olmak için Sosyal Medya Kafe'deyim...


Susamlı Kurabiye Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »

Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

Üç malzemeli kurabiye tarifi  ile çay saatleri için kolay bir ikram hazırlamanız mümkün.Yanlış okumadınız sadece 3 malzemeli kurabiye.Ağızda dağılan un kurabiyesi tadında harika bir lezzet.5 dakika da yoğurup,15 dakikada pişirebileceğiniz kolay kurabiye tarifi.Üç malzemeli kurabiye tarifi ile sevdiklerinizi mutlu etmeye ne dersiniz ?💞

Üç Malzemeli Kurabiye İçin Malzemeler

• 1 Paket Krem Şanti (Bir paket içinde 2 poşet) 

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 2,5-3 su bardağı un 
  

Üç Malzemeli Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Derin bir hamur yoğurma kabının içerisine 1 bardak sıvı yağı dökelim.Üzerine 2 poşet krem şantiyi ilave edelim.Yağ ve krem şantiyi elimizle veya bir çatal ile birbirine yedirelim.Üzerine 2,5 bardak unu ilave edelim.Kurabiyenin hamuru kulak memesi yumuşaklığında oluyor.Eğer bu yumuşaklıkta bir hamur oluşmadıysa üzerine biraz daha un ilave edelim.
Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve avucumuzun içerisinde yuvarlayalım.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yuvarlak şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizelim.

180 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırında kurabiyelerin üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.Yaklaşık 15-20 dakika da pişmiş oluyor.Bu ölçüden 17-18 adet kurabiye çıkıyor.Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soyuncaya kadar dışarıda tepsi içerisinde bekletelim.(Sıcakken ellerseniz kurabiyeler dağılabilir)

Eminim her bayanın elinin altında olan malzemeler.Üç malzemeli kurabiye hepimizin kolaylığı ve lezzeti bakımından en favori kurabiyesi olacak gibi.😍

Herkese afiyet olsun😊
Sibel Ordueri

Devamını Oku »

Kelloggslu Kurabiye Tarifi Kelloggslu Nutellalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Merhaba artık ben de Sosyal Medya Kafe ailesine katıldım. Sizlerle çeşitli yemek tarifleri, çeşitli tasarımlar paylaşacağım. İlk olarak bu güzel kelloggslu kurabiye tarifiyle başlayalım.

Kelloggslu Kurabiye Malzemeleri:

• Yarım paket margarin
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 400 gr kadar nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• Kelloggs
• Nutella

Kelloggslu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Tarifi :

Margarini eritelim, 2 yumurta toz şeker, nişasta, kabartma tozu, vanilin ekleyip yoğuralım. Hamurumuzu biraz dinlendirelim. Rulo yapalım ve keselim. Un kurabiyesi gibi şekil verelim.
180 derecede beyaz kalacak şekilde pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra üst kısmına nutella sürelim ve kelloggsa batıralım.

AFİYET OLSUN:)

Yazar Hakkında:Merhaba ben Sevdicann.Hayal etmeyi bu hayalleri gerçekleştirerek tasarıma dönüştürmeyi,şık sunumlar hazırlamayı, mutfakta harikalar yaratmayı,oğluşumla ilgilenmeyi seviyorum. Severek yaptığım bu güzellikleri Sevdicann isimli bloğumda paylaşıyorum.

Devamını Oku »

Cocostar Kurabiye Tarifi - Coco Star Nasıl Yapılır ?

Cocostar kurabiye tarifi oldukça kolay bir tatlı.Kurabiye mi ? lokum mu ? sadece coco star mı? yazmam doğru olur bilemedim.İnternette herkes cocostar kurabiye olarak yazmış.Bende geleneği bozmayım dedim.Bence kurabiye değil.😊 Cocostar kurabiye olarak yazdım fakat kurabiye olarak bakmayın tarife.Cocostarı  misafirlerinize bir gün önceden hazırlayabilirsiniz.Cocostar büyük ,küçük herkesin beğeneceği tatlı tarifi.Cocostar nasıl yapılır ? resimli anlatımla devam edelim.

Cocostar Kurabiye Malzemeleri:

• 1 paket krem şanti

• 1 su bardağı süt

• 170 gr hindistan cevizi

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

• Fındık

Cocostar Nasıl Yapılır ?

CocoStar Tarifi:

Bir karıştırma kabının içerisinde mikser yardımı ile süt ve kremşantiyi  koyu kıvama gelinceye kadar karıştıralım.Koyu kıvama gelen kremşanti üzerine pudra ve hindistan cevizini ilave edelim,karıştıralım.45 dakika buzdolabında bekletelim.

45 dakika beklettiğimiz karışımı dolaptan çıkaralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içerisine fındık koyalım,yuvarlayalım.Benmari usulü erittiğimiz çikolataya sıvı yağı ekleyelim.Hazırlamış olduğumuz yuvarlak topları çikolata sosuna bulayalım.Bir tepsiye yağlı kağıt serelim.Üzerine çikolataya batırdığımız topları dizelim.Çikolatalı topları 1 saat daha buzdolabında bekletelim.
Bekletmiş olduğumuz cocostar kurabiyeleri servis tabağına alarak ,üzerine çikolata sosu gezdirerek servis edelim.
Herkese Afiyet Olsun.😊
Sibel Ordueri

CocoStar Kurabiye Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »

Tahinli Kurabiye Tarifi - Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Tahinli kurabiye bildiğiniz tüm kurabiye tariflerini unutturacak kadar çok lezzetli.Tahinli kurabiye ağızda dağılan bir kurabiyedir.Tahinli kurabiye tarifi'ni mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Tahinli kurabiye nasıl yapılır ? merak edip ,denemek isteyenler için resimli tarifi.

Tahinli Kurabiye Malzemeleri:

• 1 paket margarin (Hamur işleri için)

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 su bardağı tahin

• 1 yumurtanın sarısı

• 1 paket vanilya

• 8-10 çay bardağı un

Tahinli Kurabiye'nin Üzeri İçin Malzemeler:

• 1 yumurtanın beyazı

• Ceviz

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Tahinli Kurabiye Tarifi:

Oda sıcaklığında bekletmiş oldumuz margarini,toz şeker,tahin,yumurta sarısı,vanilya,un tüm malzemeleri bir yoğurma kabının içine alalım.Toparlanıncaya kadar yoğuralım.(Toparlanma süresi biraz uzun sürebilir) Yoğurduğumuz kurabiye hamurunu 30 dakika buz dolabında bekletelim.

Bekletmiş olduğumuz hamurdan parçalar kopararak elimizle,avuç içi büyüklüğünde yuvarlak şekil verelim.Şekil verdiğimiz hamurun üste gelecek yüzeyini önce yumurta beyazına sonra kırılmış cevize batıralım.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. (Yaklaşık 15-20 dakika)
Pişen tahinli kurabiyeleri bir servis tabağına alarak servis edelim.
Herkese Afiyet Olsun😊
Sibel Ordueri

Tahinli Kurabiye Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi Nutellalı Kuş Yuvası Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Oğlum okuldan gelince yine mutfakta keyifli dakikalar geçirdik .Yeni kurabiye tarifimiz olan nutellalı kuş yuvası kurabiye yaptık.Aslında kurabiye mi desem büskivi mi desem kararsız kaldım.Tadı çok lezzetli sanki büskiviye daha yakın bir lezzeti var.Şekilleri bakımından da oldukça değişik ve çok şirin.Kuş yuvası kurabiyelerini beş çayları,doğum günü partileri,kahvenin yanına yapabilirsiniz.Aşağıda vermiş olduğum nutellalı kuş yuvası tarifimi herkes gönül rahatlıyla deneyebilir.

Nutellalı Kuş Yuvası Kurabiye Malzemeleri 

• 125 gr oda ısısında bekletilmiş margarin veya tere yağ 

• 1 su bardağı pudra şekeri ya da toz şeker 

• 1 yumurta 

• 1/2 su bardağı nişasta 

• 1-1,5 yemek kaşığı kakao 

• 1 paket vanilya 

• 2-2,5 su bardağı un

Nutellalı Kuş Yuvası Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi:

Oda ısında beklettiğimiz margarini,pudra şekerini,nişastayı,kakaoyu,vanilyayı bir kabın içinde yoğuralım.2-2,5 su bardağı unu da ekleyerek yoğurmaya devam edelim.Ele yapışmayan hamur elde edelim.Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyalım.Hamurdan kopardığımız parçaları sarımsak ezicinin içine parmağımızla bastırarak dolana kadar dolduralım.Yağlı kağıtlı fırın tepsisine kuş yuvası şeklinde döndürerek sıkalım.Şekillendirdiğimiz yuvaların ortasına su şişesi kapağını koyarak parmağımızla bastıralım.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.Pişen kuş yuvası kurabiyelerini soğumaya bırakalım.Kuş yuvası kurabiyeler soğuduktan sonra ortasına tatlı kaşığı yardımı ile nutella koyalım ,nutellanın üzerine de fındıklı çikolatalı draje koyarak süsleyelim.Bir servis tabağına alarak çayın yanında veya kahvenin yanında servis edelim.

Herkese Afiyet Olsun😊
Sibel Ordueri & Melih O.

Nutella'lı Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »

Bonibonlu Kurabiye Tarifi-Nasıl Yapılır?

Bu akşam çayın yanına bonibonlu kurabiye yaptım.Çok şeker bir görüntüsü var.Özellikle çocuklarımızın doğum günlerinde yapabileceğiniz bir kurabiye.Görüntüsü kadar tadı da çok lezzetli.

Bonibonlu Kurabiye Malzemeleri:

• 1 paket oda ısısında beklemiş margarin

• 1 adet yumurta

• 1 su bardak pudra şekeri

• 1 su bardagı buğday nişastası

• 1 paket kabartma tozu

• 12-13 kaşık un

• 2 paket bonibon 

Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin yumurta ve pudra şekerini bir kabın içinde karıştıralım.Nişasta,un ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.(kulak memesi kıvamı)Hamurumuzu düz zeminde merdane yardımı ile açalım.Açtığımız hanurdan şekil kalıpları ile şekilli kurabiye çıkaralım.Üzerini bonibonla süsleyelim.Fırın tepsimize yağlı kağıt serip kurabiyeleri tepsiye alalım.160 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim.10-15 dakika.Pişen bonibonlu kurabiyeleri bir servis tabağına alarak servis edelim.

Herkese Afiyet olsun.😊
Sibel Ordueri

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »