Nutellalı, Meyveli Pankek Tarifi

Merhaba Sosyal Medya Kafe Okurları🙋
Bugün sizlere oğlum ve eşimle birlikte yaptığımız pankek tarifi paylaşacağım. Biz pankeki sevdiğimiz çikolata olan nutella ile hazırladık. Üzerine de görüntü bakımından gözüme güzel gelen ve sevdiğimiz meyvelerden olan çilek, muz kullanarak nutellalı, meyveli pankek hazırlamış olduk. Nutellalı pankek görüntüsü ve lezzeti bakımından oldukça kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi. Pankek özellikle kahvaltı sofralarımızda veya akşam çayının yanında servis edebileceğiniz bir lezzet. Bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Pankek nedir ? Pankek ile krep arasında ne fark vardır ? Öncelikle bu soruların cevabı olarak pankek  hamuru kalın ve şekerli bir hamurdur. Krep hamuru ise tavanın genişliğinde yayılan ince bir hamura sahiptir ve şekersizdir.

Pankek Malzemeleri

• 1 bucuk su bardağı un

• 1 su bardağı süt

• 2 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 paket vanilya

• Yarım paket kabartma tozu

• 1 cimdik tuz

Meyveli Pankek Üzeri İçin Malzemeler:

• Nutella

• Muz

• Çilek

İsteğe bağlı olarak farklı meyvelerle de hazırlanabilirsiniz.

Nutellalı Meyveli Pankek Nasıl Yapılır ?

Pankek Tarifi:

Öncelikle karıştırma kabının içerisinde yumurtaları kıralım. Çırpma teli ile çırpalım. Üzerine toz şekeri ilave ederek çırpma işlemine devam edelim. Karışıma sıvı yağı ve sütü ilave edelim, karıştıralım. Un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek, iyice karıştıralım. Pankekin hamuru akıcı bir kıvamda ise pankek hamurumuz hazır olmuştur. (Kıvama göre un veya süt ekleyebilirsiniz)
Bir teflon tavayı bir defa hafifçe yağlayalım. Bir kepçe yardımı ile hazırladığımız pankek hamurundan 1 kepçe tavaya dökelim.Tavayı sağa, sola, aşağı, yukarı yaparak hamurun tavada yayılmasını sağlayalım.

Pankekin üzeri nokta nokta kabarmaya başlayınca çevirelim. Alt üst yaparak pankekin her iki tarafının da pişmesini sağlayalım. Pankek hamuru çabuk piştiği için sürekli alt üst ederek pişirmeye dikkat edelim. Büyük bir servis tabağına havlu kağıt koyalım. Üzerine pişirdiğimiz pankekleri koyalım.

Pişirdiğimiz pankeki bir servis tabağına alalım. Pankekin üzerine nutella sürelim. Nutellanın üzerine muz dilimleri ve çilek dilimleri ile süsleyelim. Nutellalı meyveli pankek servise hazır...
Herkese Afiyet Olsun.😊
Pişirme işi oğluma, süsleme işi eşime, hamuru karıştırma işi bana düştü.😊 Kendilerine yardımlarından dolayı tekrar teşekkür ederim.💕  Yaparken de yerken de ailecek çok keyifli zaman geçirdik.🙌
Fotoğraflar için de oğlumun emeklerine sağlık😚

Sibel Ordueri

Pankek Tarifi'ni Beğendiyseniz, Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »

Ev Yapımı Portakallı Jöle Tarifi

Ev Yapımı Portakallı Jöle Tarifi

Doğal meyve sularıyla, mis gibi taze sıkılmış portakal sularıyla jöle yapmak hoş olmaz mı?  Hem isterseniz sade jöle olarak hem de pastalarınızı süsleyerek de tüketebilirsiniz jölenizi. Suyu kolayca sıkılabilen meyvelerin suyunu sıkıp aynı anda jöleye çevirebileceğiniz gibi, suyunu sıkamadığınız meyveleri de kaynatarak suyunu elde edip soğuttuktan sonra da jöle yapabilirsiniz. (çilek, kiraz gibi)
Ben bugün portakallı jöle yaptım. Jöle yaparken şeker miktarını kullandığınız meyvenin tadını göz önünde bulundurarak ayarlarsanız iyi olur. Örneğin çilek kiraz gibi meyve sularının bir bardağına 1 yemek kaşığı yeterli olacakken, portakal gibi meyvelerin bir bardağına 1,5 kaşık şeker gerekebilir. Yok ben çok şekerli olmasını da istemiyorum derseniz şimdi vereceğim portakallı jöle tarifinin ölçüleri sizin için tam gelecektir.

Portakallı jöle malzemeleri:

• 3 su bardağı (200 ml'lik bardak) taze sıkılmış portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 6 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Dış kaplaması için hindistan cevizi veya toz şekerleme

Portakallı Jöle Nasıl Hazırlanır?

• Portakal suyu, su, şeker ve nişasta bir tencereye alınıır. İyice karıştırılır.
• Nişasta ve şeker iyice karışınca orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. 
• Göz göz olunca ateşten alınır.
• Birkaç boş su bardağı suda durulanıp içerisine jöle doldurulur. Bardakların durulanması daha sonra jöleyi içinden çıkarabilmek için önemli.
• Soğuyan jöleler birkaç saat dolapta bekletildikten sonra bir bıçak ile yanları nazikçe sıyrılarak bardaktan ters çevrilerek çıkarılır.
• Dilimlenen jöleler hindistan cevizine batırılıp servis tabağına alınır.
• Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilir veya sade de tüketebilirsiniz.
• Birkaç gün buz dolabında kapaklı bir kapta muhafaza edebilirsiniz.
• Afiyet olsun.
• Kiraz Sulu Jöle Tarifi'ne de bakabilirsiniz.

Yazar Hakkında: Merhabalar. Adım Nahide Zereyak. En Nefis Tariflerim Blogun sahibesi ve yazarıyım. İşletme fakültesi mezunuyum. Adana'da yaşıyorum. 3 çocuğumun annesi ve mufağımızın aşçısıyım. Mutfağımda pişenleri okuyucularımla da paylaşmak benim hobim. Yanı sıra hayata dair pek çok konuda sizlerle birlikte olmak için Sosyal Medya Kafe'deyim...

Portakallı Jöle Tarifi'ni Beğendiyseniz, Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.
💕⃕

Devamını Oku »

Kivi Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi - Prenses Tacı Nasıl Yapılır?

Kivi Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi

Yapması oldukça kolay ve pratik olan kivi jöleli irmik tatlısı tarifi (kivili prenses tacı) ile sizlerleyim.😍 İrmik tatlısını, hazır meyve jölesi çeşitlerinden kivi-elma jölesi ile yaptım. Sizler isterseniz irmik tatlısını çilek jölesi, portakal jölesi, muz jölesi çeşitleri ile yapabilirsiniz.

Kivi Jöleli İrmik Tatlısı Malzemeleri :

• 1 paket kivi-elma jölesi

• 1-2 adet kivi

• 2,5 bardak sıcak su

• 9 kaşık irmik

• 9 kaşık toz şeker (10-11 de yapabilirsiniz)

• 1 paket vanilya

• 1 litre süt

Kivili Prenses Tacı Nasıl Yapılır?

Öncelikle 2.5 su bardağı sıcak suyu küçük bir tencereye ekleyelim. Üzerine bir kaşık yardımı ile karıştırarak elmalı-kivili jöleyi ilave edelim. Karıştırdığımız jöleyi bir kek kalıbını ıslatarak içine dökelim. Kivili jölenin donması için buzdolabında 30-35 dakika bekletelim. Soğuyan jölenin üzerine yuvarlak şekilde doğradığımız kivileri dizelim.

Bir tencerenin içine sütü, vanilyayı, toz şekeri, irmiği ilave edelim. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirelim. Pişen irmik tatlısının üzeri kaymak tutmaması için sürekli karıştırarak ılıtalım. Ilıttığımız irmik tatlısını, kek kalıbındaki kivi jölesinin üzerine dökelim. Donması için buzdolabında 40-45 dakika bekletelim. Donan kivi jöleli irmik tatlısının üzerine geniş bir servis tabağı kapatarak ters çevirelim. Kivi jöleli irmik tatlısını bir tatlı tabağına alarak servis edelim.

Ev Yapımı Portakallı Jöle Tarifi de ilginizi çekebilir.

Herkese Afiyet Olsun.😊

Sibel Ordueri

Kivi Jöleli İrmik Tatlısı'nı beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »