Evde Tavuk Dürüm Tarifi - Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır ?

Tavuk dürüm sevmeyen yoktur sanırım.😊Bugün sizlere evde tavuk dürüm nasıl yapılır resimli olarak anlatmaya çalışacağım.Tavuk dürüm tarifi pek çok blogda anlatılmış.Lakin hepsinde hazır lavaş ile hazırlanmış tavuk dürüm tarifleri.Bugün anlatacağım tavuk dürüm tarifinde lavaşını da evde hazırlayabileceksiniz.Evde yapılan tavuk dürüm çok lezzetli  ve sağlıklı.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.😊Özellikle çocuklarınız tavuk  dürümü çok severek tüketecekler.😊

Tavuk Dürüm İç Malzemesi:

• 1 kilo tavuk göğüs eti veya tavuk ızgara

• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1-2 çay kaşığı kırmızı pul biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• Kıvırcık

• Domates

• Yeşil Biber

Tavuk Dürüm Lavaş Malzemesi :

• 5 su bardağı  un

• 1,5 su bardağı su

• 1 tatlı kaşığı tuz

Evde Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır ?

Lavaş tarifi :

Bir yoğurma kabının içine unu ve tuzu ekleyelim.Ortasını havuz şeklinde açarak içine suyu yavaş yavaş ilave edelim.Hamuru yoğuralım.Yoğrulan hamuru 6 eşit bezeye bölelim.Üzerine bir kapak  veya bez örterek dinlendirelim.

Dinlenmiş olan hamurun her bir parçasını merdane yardımı ile yuvarlak şekilde açalım.Yağlanmamış teflon tavada,yüksek ateşte alt-üst ederek pişirelim.Tavuk dürüm için lavaşlarımız hazır :)

Tavuk Dürüm İç Malzemesinin Tarifi:

Tavukları güzelce yıkayalım.Küp küp veya ince şeritler halinde tavukları doğrayalım.Bir teflon tavaya sıvı yağı ve tavukları ilave edelim.Tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirelim.Ocağı söndürmeden önce içerisine kekik,pul biber ve karabiberi ilave ederek karıştıralım.Tavuk dürüm iç malzemesi hazır.

Pişirmiş olduğumuz lavaşların içine tavuk iç harcımızı,doğranmış kıvırcık,domates ve sivri biber ekleyelim.Alt tarafı kapatarak yuvarlak şekilde sararak tavuk dürümü servis edelim.

Herkese Afiyet Olsun.😊
Sibel Ordueri

Evde Tavuk Dürüm Tarifi'ni Beğendiyseniz,Aşağıdaki Sosyal Ağ Butonları Sayesinde Paylaşabilirsiniz.

💕⃕

Devamını Oku »